2015年8月16日掲載
中東地域で発行されている高級月刊誌「シグネチャー」7月号に,「お寿司の楽しみ方」と題する久枝大使のエッセイが掲載され,7月13日,編集者のヴィヴェック・パリーク氏が大使館に献本に訪れました。
この記事は,中東の人々に,寿司の種類,歴史,寿司屋のお茶はなぜ熱いか,寿司を手で食べる時の正しい作法などを写真を交えて紹介するユニークなものです。